オフィスのグリーン環境は、「見る」から「育てる」「食べる」指向へ
これまでのオフィスに置かれる植物は、鑑賞的な意味合いがほとんどでした。そこで植物工場の技術を活用し、「見る」ことに加えて、「育てる」「食べる」という行為を可能にするのがオフィス内植物工場のデザインを提案します。育てて、植物の成長を見ることや食べることによって、楽しみながら味わうことができ、植物への関心を高めることが可能になります。そして、植物により積極的に関わることとなり、本来、植物から得られる不安や緊張を和らげ、ストレスを緩和する効果が実証されています。
植物工場ディスプレイ
株式会社ジェイシーシー様と取り組んだレストラン内での野菜のディスプレイ。
ジェイシーシー様本社の植物工場にて栽培された野菜苗をディスプレイし、店産店消のコンセプトのもと、お店でも食材として提供されています。
グリーンウインドコンテナ型植物工場
植物工場システムのご提案
■従来の植物工場との比較■播種から出荷まで■環境への影響
■植物工場の活かし方 ets…
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国際ホテルレストランショー出展
レストラン事例 美ら海水族館 レストラン「イノー」
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